Mədə yanması demək olar ki, hər kəsin ən azı bir dəfə başına gəlmişdir. Bunun səbəbi mədədəki turşu mayesinin yemək borusuna qalxmasıdır. Adətən yanma və acı bir dad kimi hiss olunur. Bəs mədə yanmasına səbəb olan qidalar hansılardır? Bəzi qidalar mədə yanmasına səbəb olarkən bəziləri əksinə yanma hissinə yaxşı təsir edir. Məsələn ədviyyatlı qidalar, tropik meyvələr, pomidor sousu və kafeinli içkilər mədə yanması yaradarkən qatıq, kefir kimi probiotik tərkibli qidalar, taxıl məhsulları və tərəvəzlər bu yanma hissinə yaxşı təsir edir.
Mədə yanması nədir?
Mədə yanması mədə turşusunun yemək borusuna qalxması səbəbilə yaşanan bir narahatlıqdır. Bu halda insan yanma hissi, ağrı, həzmdə problem kimi narahatlıqlar yaşaya bilər. Mədə yanmasına səbəb olan qida və içkilərdən uzaq durmaq bu narahatlığa qarşı ən yaxşı mübarizə üsuludur.
Hansı qidalar mədə yanmasına səbəb olur?
Mədə yanması demək olar ki, hər kəsin qarşılaşdığı bir vəziyyətdir. Adətən mədə turşusunun yemək borusuna geri sızması nəticəsində baş verir və yanma hissi ilə özünü göstərir. Bəzi qidalar buna səbəb ola bilər. Bəs bunlar hansı qidalardır?
- Ədviyyatlı yeməklər: acı souslar və ədviyyatlar mədəni qıcıqlandıra və mədə yanmasına səbəb ola bilər.
- Yağlı qidalar: fast food, qızardılmış, acı souslu yeməklər, yağlı qidalar da həzmi çətinləşdirə və mədə yanmasına səbəb ola bilər.
- Şokolad: xüsusilə tünd şokolad tərkibindəki teobromin adlı birləşməyə görə mədədə turşu ifrazını artıraraq mədə yanmasına səbəb ola bilər.
- Sitrus meyvələri: portağal, limon və qreyfrut kimi sitrus meyvələrində olan limon turşusu da mədəni qıcıqlandıra və mədə yanmasına səbəb ola bilər.
- Soğan və sarımsaq: həzm sistemini təsir edərək qaz əmələ gəlməsinə səbəb olan soğan və sarımsaq da mədə yanmasına səbəb ola bilər.
Bu qidaların istifadəsini azaltmaq mədə yanmasına qarşı edilə biləcək ən yaxşı üsuldur. Lakin bu hal sizdə tez-tez təkrarlanırsa, həkimə müraciət etməyiniz tövsiyə olunur.
Sağlam pəhrizlə mədə yanmasından qurtulun
Tez-tez qarşılaşdığımız mədə yanmasına səbəb olan qidalar hansılardır? Bu sualın cavabı əslində olduqca sadədir. Yediyimiz qidalara diqqət etsək, mədə yanmasından xilas ola bilərik. İlk növbədə yağlı və ədviyyatlı yeməklərdən uzaq durmaq lazımdır. Fast food tipli qidalar da mədə yanmasına səbəb olur. Çünki tərkibindəki yağlar həzm sisteminə mənfi təsir göstərir, bu da mədədə narahatlıq yarada bilər. Kofeinli içkilər də mədə yanmasına səbəb ola bilər. Qəhvə, çay və ya enerji içkiləri kimi kofeinli içkilər qəbul edərkən miqdarına diqqət etmək faydalıdır. Bundan əlavə, turşulu qidalar mədəni qıcıqlandıra və yanmaya səbəb ola bilər. Sitrus meyvələri kimi turş dadlı meyvələr və ya pomidor, bibər kimi tərəvəzlər bu kateqoriyaya aid edilə bilər.
Əlbəttə ki, qazlı içkilər də mədə yanmasına səbəb olur. Qazın şişlik hissi yaradaraq mədənizi narahat etməsi mümkündür. Sağlam qidalanma ilə mədə yanmasından xilas olmaq mümkündür. Tərəvəz, meyvə və taxıl məhsulları istehlak edərək həzm sisteminizi rahatlaşdıra bilərsiniz. Bundan əlavə, yeməkdən sonra ən azı 2 saat hərəkətsiz qalmamaq da mədə yanmasının qarşısını almağa kömək edə bilər.
Təbii yollarla mədə yanmasını müalicə etmək olar?
Mədə yanması həzm sistemində baş verən narahat bir vəziyyətdir. Bu vəziyyətin səbəbi stress, yanlış yemək vərdişləri və ya mədə turşusunun yemək borusuna geri sızması ola bilər. Mədə yanmasına səbəb olan qidaların istifadəsindən imtina etmək bunun müalicəsində mühüm addımdır. Mədə yanmasına səbəb olan bəzi qidalar bunlardır:
- Acı qidalar: acı bibər, çili bibəri, xardal və qara istiot kimi ədviyyatlar mədəni qıcıqlandıra və mədə yanmasına səbəb ola bilər.
- Kofein: qəhvə, çay və qazlı içkilərdə olan kofein mədədə turşu istehsalını artırır və bu da mədə yanmasına səbəb olur.
- Yağlı qidalar: pizza, fast food və qızardılmış qidalar kimi yağlı qidalar həzm sistemini çətinləşdirir və mədəni qıcıqlandıra bilər.
- Pomidor: pomidor yüksək turşu tərkibinə görə mədə yanmasına səbəb ola bilər.
Mədə yanmasını təbii üsullarla da müalicə etmək mümkündür. Bəs mədə yanması üçün nə faydalıdır? Alma sirkəsi, aloe suyu və zəncəfil kimi təbii məhsullar mədə yanmasını aradan qaldırmağa kömək edə bilər. Ancaq ciddi sağlamlıq probleminiz varsa, mütləq həkiminizə müraciət etməlisiniz. Sağlam həyat tərzini mənimsəmək və mədə yanmasından xilas olmaq üçün tövsiyələrimizə qulaq asmağınız məsləhətdir. Sizə uyğun olan üsulu sınayaraq mədə yanması şikayətlərinizdən xilas ola bilərsiniz. Sağlam həyat tərzinə keçməyə elə bu gündən başlaya bilərsiniz. Unutmayın ki, aktiv olmaq, sağlam qidalanmaq və stressi azaltmaq sizdən asılıdır!
